Máster en Nutrición, Obesidad y Técnicas Culinarias
La Maestría en Nutrición de UNIR le especializa en la elaboración de planes nutricionales para una alimentación equilibrada basada en buenas conductas alimentarias.
De la mano de un claustro experto, aprenderá el uso de la nutrición como herramienta terapéutica para el tratamiento de la enfermedad o como herramienta preventiva para el mantenimiento de la salud. Siendo capaz de recomendar cambios en la alimentación para evitar posibles patologías como la obesidad y otras enfermedades asociadas a malos hábitos alimentarios como la diabetes, o la desnutrición.
Esta Maestría en Nutrición a distancia, le permitirá:
- Conocer las nuevas técnicas de preparación de alimentos y las variaciones que hay en los nutrientes según el tipo de cocinado.
- Fomentar la mejora de la educación para la salud en los diferentes estados patológicos que dependan de la buena alimentación.
- Elaborar estrategias que mejoren la adherencia a dietas en personas con cirugía bariátrica.
- Acceder al software I-Diet, herramienta fundamental en la elaboración de recomendaciones dietéticas personalizadas.
Inicio
5 de noviembre de 2020 Ver calendario
Duración
6 meses
Créditos
30
Metodología
100% Online
Rama de Conocimiento
Facultad de Ciencias de la Salud
Convocatoria Actual
19 de marzo de 2020 Ver calendario
La Maestría en Nutrición de UNIR, con modalidad online, proporciona una formación integral, transversal y globalizadora en diferentes aspectos de la rama de la alimentación, la nutrición y las técnicas culinarias. Abarca cuestiones bioquímicas, fisiológicas, dietéticas y tecnológicas. Esto se traduce en una especialización y mejora profesional en la rama sanitaria, clínica o de la salud pública.
Con esta Maestría en Nutrición y Obesidad, conocerá los cambios que se han sucedido en la alimentación del siglo XXI debido a las modificaciones socioculturales de nuestra sociedad y tratará los temas de mayor impacto en la actualidad como la obesidad o la educación alimentaria con diferentes técnicas de cocinado de alimentos.
La Maestría está formada por un claustro con gran experiencia en docencia y profesional en la rama de la Nutrición. Por eso, los contenidos están adaptados a la demanda y están actualizados para suplir las necesidades formativas en materia de pautas para una alimentación saludable y guías alimentarias.
Una metodología virtual diseñada para garantizar una formación de calidad
UNIR pone a su disposición un modelo pedagógico innovador que ha convertido la universidad en un referente de la educación virtual. Tomamos en cuenta el estilo de vida y las necesidades de cada alumno para ofrecerle un plan de estudios adaptado y personalizado que le permita alcanzar un alto nivel de aprendizaje. Esto se consigue mediante las clases virtuales en vivo y en diferido, un tutor personal, una gran variedad de recursos de aprendizaje y un sistema de evaluación continua.
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