Calidad Europea

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Potencie sus habilidades directivas con el Curso en Dirección de Empresas Alimentarias

Programa de Dirección de Empresas Alimentarias (UNIR - San Telmo)

El programa DEA es la referencia líder en España en la formación y desarrollo de empresarios y directivos de la Cadena Alimentaria. Puesto en marcha desde hace ya más de 30 años, han participado cerca de 2.000 empresarios y directivos del sector.

El Programa de Dirección de Empresas Alimentarias de UNIR y SanTelmo es el único Programa en España que reúne a los dirigentes de empresas de toda la Cadena Alimentaria para perfeccionar sus habilidades directivas mediante el Método del Caso, compartir experiencias e identificar áreas comunes de interés y colaboración.

 SanTelmo

Títulos con Calidad Europea

Clases virtuales en vivo

Apoyo de un tutor

Inicio

12 de marzo de 2020

Duración

17 semanas

Créditos

6 ECTS

Metodología

Presencial

Descargar el plan de estudios Archivo .pdf

El Programa de Dirección de Empresas Alimentarias de UNIR y SanTelmo es el primer programa de formación directiva especializado de la Cadena Alimentaria lanzado en España, hace ya más de 30 años, en el que han participado más de 2.000 profesionales.

Único en España, reúne a empresarios y directivos de todos los eslabones de la Cadena Alimentaria para perfeccionar sus habilidades directivas mediante el Método del Caso, compartir experiencias e identificar áreas comunes de interés y colaboración.

REFLEXIÓN ESTRATÉGICA SOBRE EL NEGOCIO ALIMENTARIO MÉTODO DEL CASO:

¿Cuáles son los principales retos de negocio de la Cadena alimentaria hoy? ¿Cómo reaccionan las empresas de los diferentes eslabones?

Una reflexión global con casos de máxima actualidad:

  • Tendencias demográficas (‘millenials’, ‘silver surfers’, generación Z, etc.) y nuevos criterios de compra
  • El reto de generar y capturar valor, desde la semilla hasta el plato
  • Liderazgo en costes o liderazgo en marca ¿cuál es mi modelo?
  • Internacionalizar el negocio y competir globalmente
  • Materias primas y volatilidad
  • Gestión estratégica de la cadena de aprovisionamiento
  • Innovar y diferenciarse
  • El sector agrario en un nuevo entorno: competir y llegar al mercado.
  • Smart farming: inteligencia artificial en el campo
  • Ser rentable en un entorno low cost
  • Competir desde la PYME
  • Los canales de distribución: ¿qué piensan y qué necesitan?
  • El canal online y los nuevos actores digitales
  • Omnicanalidad, … ¿Cómo están cambiando las reglas de juego en la Cadena?

Una metodología virtual diseñada para garantizar una formación de calidad

UNIR pone a su disposición un modelo pedagógico innovador que ha convertido la universidad en un referente de la educación virtual. Tomamos en cuenta el estilo de vida y las necesidades de cada alumno para ofrecerle un plan de estudios adaptado y personalizado que le permita alcanzar un alto nivel de aprendizaje. Esto se consigue mediante las clases virtuales en vivo y en diferido, un tutor personal, una gran variedad de recursos de aprendizaje y un sistema de evaluación continua.

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