La bioquímica es una de las ramas de la ciencia que se encarga del estudio de la composición de los seres vivos a nivel molecular.
Al ser parte de la química, esta disciplina busca entender de qué están compuestos los organismos vivos y la forma como actúan las diferentes moléculas contenidas en estos.
Entender lo que es la bioquímica implica no solo su estudio, sino también sus aplicaciones a la medicina o la salud. Pues de esta manera se puede comprender de mejor forma cómo desarrollar medicamentos y tratamientos que sean efectivos contra enfermedades complejas.
En conjunto con la investigación en salud, la bioquímica es capaz de hacer descubrimientos y hallazgos que beneficien, no solo a la humanidad, sino también a animales y plantas. En este sentido, se puede decir que es una disciplina importante y necesaria para el crecimiento y desarrollo de la humanidad, al igual que su relación y aprovechamiento de los recursos naturales disponibles para el mismo fin.
Para ahondar más en estos aspectos y conocer a fondo qué ventajas ofrece la bioquímica, puedes realizar la Maestría en Investigación en Salud de la Universidad Internacional de La Rioja – UNIR, que te formará como un profesional integral que podrá ser una pieza clave en el desarrollo de esta disciplina, usando métodos científicos actuales integrados con las nuevas tecnologías.
¿Qué es la bioquímica y cuál es su campo de estudio?
En lo que afirma Lozano, “Según el Diccionario de la Real Academia Española de la Lengua, Bioquímica es «Parte de la Química que estudia la composición y las transformaciones químicas de los seres vivos». En concreto, el objetivo fundamental de la Bioquímica consiste actualmente en estudiar la estructura, la organización y las funciones de los seres vivos desde el punto de vista molecular”. 1
Fuente: BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR para ciencias de la salud
Por lo tanto, se define, dentro de lo que es la bioquímica, que su campo de estudio se centra en las moléculas y compuestos que hacen parte de la estructura de cualquier ser vivo, como el hombre, los animales y las plantas. De igual manera, se tiene en cuenta la forma como están estructuradas estas moléculas, cómo se comportan y se relacionan en un organismo vivo.
Principales características y ramas de la bioquímica
La bioquímica, al igual que cualquier otra ciencia, cuenta con unas características específicas, según su definición y el enfoque que esta tenga. Por ejemplo, entre las características de la bioquímica más determinantes está el enfoque molecular; el interdisciplinar, que combina la bioquímica y biología, el experimental y técnico, y el metabólico.
Cada una de estas características explora lo que es la bioquímica en las áreas en que esta puede ser desarrollada. Por lo tanto, de esta misma manera, podemos destacar las ramas de la bioquímica, las cuales se especializan en estudiar un campo determinado de la misma, como lo son los siguientes:
- Bioquímica estructural: estudia la composición, organización y configuración de las moléculas de la materia viva, relacionándolas con sus funciones biológicas.
- Bioquímica metabólica: estudia las transformaciones, funciones y reacciones químicas que tienen las moléculas de la materia viva, al igual que sus sistemas de regulación.
- Biología molecular: se centra en estudiar la química de los procesos y estructuras moleculares referentes a la transmisión, almacenamiento y expresión de información genética. 1
Estos son algunos ejemplos de bioquímica y las ramas en las que puede derivarse, aunque existen más, estas son las más grandes y desarrolladas. Sus aportes a la humanidad han sido significativos, especialmente en el área de la salud, en áreas de prevención, promoción, control, diagnóstico y vigilancia.
Importancia de la bioquímica en la salud y la investigación científica
La importancia de la bioquímica en la salud radica en la manera como esta explora y es capaz de descubrir la forma como funciona el cuerpo humano a nivel molecular, cómo está organizado y cuál es su estructura con el fin de poder descubrir nuevas maneras de tratar las enfermedades del cuerpo.
Por otra parte, el desarrollo y elaboración de vacunas y medicamentos se hace de manera más precisa gracias a la investigación científica. Al entender esto e integrar las nuevas tecnologías, se mezcla de manera más precisa, buscando un mayor desarrollo que permita ampliar las aplicaciones de la bioquímica en la salud.
De esta manera es que se puede ver la manera de cómo mejorar los servicios de salud en nuestro país. El Ministerio de Salud, junto con el Ministerio de Ciencias, el Instituto Nacional de Salud, la Asociación Colombiana para el Avance de la Ciencia – ACAC, entre otras, crea planes para promover las mejoras al sistema sanitario de Colombia y promueve la investigación científica con el objetivo de mejorar la calidad del servicio y la implementación de nuevas técnicas para el beneficio de los pacientes.
Referencias bibliográficas:
1 Lozano, J. A., Galindo, J. D., García-Borrón, J. C., Martínez-Liarte, J. H., Peñafiel, R., Solano, F. (2005). BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR PARA CIENCIAS DE LA SALUD. McGraw Hill. 3ra. Edición. Tomado de:
