Identifica oportunidades, optimiza procesos y abandera la transformación digital en la industria alimentaria
03 nov 2025
1 curso
60 ECTS
Online y/o presenciales
Online interactivo
Oficial
Cumplimos con los estándares de enseñanza y aprendizaje fijados por el Espacio Europeo de Educación Superior, desde un enfoque inclusivo e innovador. Una excelencia académica que es posible gracias a la suma de tu esfuerzo, la experiencia profesional de nuestros docentes y el compromiso de los asesores personales. Consigue un perfil internacional único.
Orienta tu perfil profesional a la dirección, gestión e innovación en los diferentes ámbitos, instituciones y empresas relacionadas con la industria agroalimentaria y consigue un puesto cada vez más demandado en un sector clave para la economía global.
Con la Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos de UNIR podrás:
La Maestría oficial en Industria Alimentaria de UNIR te brinda una formación en línea con un enfoque eminentemente práctico. Ampliarás tu dominio técnico utilizando diversas herramientas de software, lo que posibilitará la realización de simulaciones en aspectos como: procesos productivos, gestión de la cadena de suministro, control de calidad y seguridad alimentaria, trazabilidad, optimización logística y análisis de datos para la toma de decisiones estratégicas en la industria agroalimentaria.
Decídete a estudiar ingeniería alimentaria en UNIR y aprende a optimizar procesos y mejorar la toma de decisiones estratégicas en el sector, adaptándote así a la transformación digital. Mejora tu competitividad empresarial, empleando sistemas SCADA y PLC para la automatización de la producción, big data e inteligencia de negocio para el análisis avanzado de datos, y blockchain para garantizar la trazabilidad y seguridad alimentaria. Además, la aplicación de IoT y software de gestión de la cadena de suministro mejorará la eficiencia logística de tu empresa, junto con metodologías de simulación para evaluar distintos escenarios operativos.
Vive el día a día de la profesión con el programa de prácticas externas
En UNIR contamos con un departamento que te ayudará y asesorará para que puedas obtener una experiencia real de trabajo de seguridad alimentaria en reconocidas empresas del sector. Tendremos en cuenta tus necesidades y daremos con la compañía que mejor se ajuste a tu perfil profesional.
Los profesores que forman parte del claustro de la Maestría en Industria Alimentaria son profesionales con amplia experiencia en el sector que compartirán contigo todos sus conocimientos. Aprende de expertos con un gran reconocimiento laboral en la gestión alimentaria.
Docente UNIR
Experto en Proyectos de Normas Europeas para Memorias de Sostenibilidad en EFRAG (European Financial Reporting Advisory Group). Investigador del GI Tres-i (UNIR).
Docente UNIR
Bióloga, PhD Cum Laude en Tecnología y Calidad en Industrias Agroalimentarias. Profesor Contratado Doctor acreditado por ANECA. Máster en prevención de riesgos laborales. Directora de Calidad y Seguridad alimentaria industrias agroalimentarias.
Será necesario estar en posesión de un título universitario oficial español u otro expedido por una institución de Educación Superior del Espacio Europeo de Educación Superior. En caso de sistemas ajenos, la Universidad comprobará la idoneidad del título e informará al interesado si es posible la matrícula.
También es posible acceder demostrando una experiencia profesional de al menos dos años en tareas relacionadas con el título. En caso de no contar con experiencia o conocimientos previos, se requerirán complementos de formación.
Perfil recomendado
Esta maestría es para ti si tus objetivos e intereses son:
Reconocimientos académicos
Centro certificado por ANECA, según el modelo AUDIT
La Escuela Superior de Ingeniería y Tecnología cuenta con el sello de calidad otorgado por la Agencia Nacional de Evaluación y Acreditación, el órgano encargado de garantizar la calidad del las titulaciones impartidas en el sistema universitario español en línea con el Espacio Europeo de Educación Superior (EEES).
UNIR, la universidad en línea nº1 del mundo en español, según Times Higher Education
La prestigiosa revista THE, que publica uno de los tres rankings más influyentes en el ámbito de la educación superior internacional, reconoce a UNIR en 2024 como la primera universidad hispanohablante en línea del mundo.
Líderes en innovación educativa, según ‘Forbes’
Forbes nos posiciona entre las tres mejores universidades de España y como la primera online. Además, destaca a UNIR como un referente global en la formación online por su metodología y la experiencia interactiva que ofrece a sus estudiantes, así como su reconocimiento en los rankings internacionales más relevantes.
*Aclaración Maestrías vs. Másteres
Los documentos oficiales emitidos por esta universidad llevarán la denominación de Máster Universitario en Gestión y Dirección de la Industria Alimentaria conforme al artículo 3.1 del Real Decreto 1002/2010, al artículo 16.3 del Real Decreto 822/2021, así como a la denominación dispuesta en el Registro de Universidades, Centros y Títulos de España.
Completa el formulario y un asesor te contactará para informarte.
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:intro
Formación
:Formación
Experiencia
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Líneas de investigación
:Líneas de investigación
Algunos estudios en los que imparte clase
Centro de exámenes
Sedes internacionales fijas
Sedes internacionales bajo demanda
Consulta con un asesor personal de UNIR las sedes bajo demanda, ya que pueden ofertarse si las solicitudes crecen en una ciudad o provincia.
Sedes nacionales fijas
Sedes nacionales bajo demanda
Consulta con un asesor personal de UNIR las sedes bajo demanda, ya que pueden ofertarse si las solicitudes crecen en una ciudad o provincia.
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Formación
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Experiencia
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Líneas de investigación
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Algunos estudios en los que imparte clase
Ministerio de Universidades de España
Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas CRUE
Erasmus+
universia
EEES
